关于水果、蔬菜中杀铃脲等七种苯甲酰脲类农药残留量的测定，可以为以下几个方面：
1. 测定标准与方法
标准名称：NY/T 1720—2009《水果、蔬菜中杀铃脲等七种苯甲酰脲类农药残留量的测定 高效液相色谱法》
适用范围：该标准适用于测定番茄、甘蓝、黄瓜、大白菜、梨、桃、柑橘、苹果等蔬菜、水果中除虫脲、灭幼脲、杀铃脲、氟虫脲、氟铃脲、氟啶脲和氟苯脲等七种苯甲酰脲类农药的残留量。
检出限：本标准方法的检出限均为0.05mg/kg。
测定原理：试样中苯甲酰脲类农药经乙腈提取，弗罗里硅土柱净化，使用带紫外检测器(UV)的高效液相色谱仪在波长260nm处进行检测，根据色谱峰的保留时间定性，外标法定量。
2. 试剂和材料
所用试剂，除特别注明外，均为分析纯试剂，水为符合GB/T 6682标准中规定的二级水。
主要试剂包括甲醇（色谱纯）、乙腈（色谱纯）等。
3. 测定条件研究
有研究采用固相萃取(SPE)和液相色谱(HPLC)相结合的方法对除虫脲、灭幼脲和杀铃脲在黄瓜中的残留进行检测，结果表明方法简便易于操作。
该方法中，3种农药的Zui小检出浓度分别为0.014 3 mg·kg-1, 0.016 7 mg·kg-1, 0.020mg·kg-1。
4. 苯甲酰脲类农药的特性
苯甲酰脲类农药是几丁质合成抑制剂，以胃毒作用为主，兼有触杀作用，击倒力强，作用迅速，具有很高的杀虫和接触杀卵活性。
该类杀虫药物对人及动物毒性较低，且在土壤和水中易降解，对环境污染小。
5. 注意事项
苯甲酰脲类农药毒性较低，但其残留仍对人类有一定的危害，对其残留量的监测和控制非常重要。
通过遵循上述标准和方法，可以有效测定水果、蔬菜中杀铃脲等七种苯甲酰脲类农药的残留量，确保食品安全和消费者健康。
