食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定，GB/T 23296. 26-2009

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GB/T23296.26-2009标准是关于食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺（HMTA）的测定。甲醛和六亚甲基四胺都是化工原料，可能用于制造与食品接触的塑料材料及制品。这些化学物质可能残留在制成的产品中，并随着制品与食品接触而迁移到食品中。

该标准规定了水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液和橄榄油这四种食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺（以甲醛计）的测定方法。其中，由于HMTA在一定条件下会分解产生甲醛，可以通过测定甲醛来间接测定HMTA的迁移量。

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