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圆茄子:加工方式:打包?加工标准:皮色鲜亮、无花皮、无畸形、无裂口、无压伤和腐烂、个体均匀、无定量。?加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的、畸形的、压伤的、个体不均匀的,并将挑拣出的商品放在传送带上。2、打包:以一个为单位,进行打包作业。3、装筐:经检验合格后,公司蔬菜配送,进行装筐作业,工厂饭堂蔬菜配送,装筐高度不得高于周转筐手提横杆的高度,每筐重约12kg。
们对农贸市场的心理定位很低,90%的人认为在这里很难买到无公害食品,?95%?的人认为农贸市场存在缺斤少两,认为这里是个诚信度很低的地方,66%的人认为在农贸市场由于卫生条件差环境嘈杂而有种厌恶感。市民89%认为商场食材价格很高。当目标客户只有买菜需求时,83%的人表示不会特意跑去商场买菜。当遇上高峰期时,排队等候收银现象严重。商场对目标客户来讲也不够近便。
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