食品接触用塑料材料及制品的检测是为了确保这些材料在接触食品时不会对食品造成污染，从而保障消费者的健康。以下是关于食品接触用塑料材料及制品检测的主要内容和要点：
一、检测目的
食品接触用塑料材料及制品的检测旨在评估其安全性，确保它们不会对食品产生有害影响，保障消费者的健康。
二、检测标准
我国制定了《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》（GB806.7-2016），这是一项强制性的国家标准，规定了食品接触用塑料材料及制品的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明、运输和储存等内容。
三、检测内容
原材料要求：食品接触用塑料材料及制品中树脂的使用应符合GB 806.6及相关公告的规定。
感官要求：食品接触用塑料材料及制品应无异味、异色、异物等影响食品质量和安全的现象。
理化指标要求：这包括材料的耐热性、耐腐蚀性、抗冲击性、拉伸强度等物理和化学性能。
添加剂要求：添加剂应符合GB 9685及相关公告的规定。
四、检测方法
检测方法通常包括以下几个方面：
外观检查：观察塑料材料及制品的外观质量，如有无气泡、孔洞、颜色深浅不一等现象。
厚度测量：将塑料材料平放于平整的平台上进行测量，以评估其厚度是否符合要求。
耐温试验：将塑料材料置于恒温烘箱中烘烤一定时间后，测定其表面Zui高温度值，以评估其耐热性。
拉伸强度试验：在室温下对塑料材料进行拉力测试，以评估其拉伸强度。
断裂伸长率试验：通过测量材料在断裂时的伸长率，评估其抗冲击性和柔韧性。
气味检查：通过嗅觉评估塑料材料是否有异味。
燃烧性能检验：评估塑料材料的燃烧性能，以确保其在使用过程中不会引发火灾等安全隐患。
耐化学腐蚀性能实验：评估塑料材料对酸、碱等化学物质的抵抗能力。
五、建议
对生产方而言，应严格按照国家标准进行生产，确保原材料的质量和安全性，在采购原料时应要求原料方提供质检报告。在成品打样时，应保留样品送检，以确保生产过程中不会产生有害物质析出或产生。标签上应标明产品的相关信息，如名称、规格、生产日期、有效期、使用条件等。
对消费者而言，在选购食品接触用塑料材料及制品时，应注意查看产品的标志、标签、使用说明等信息，选择符合标准的产品。避免使用有异味、异色、异物等缺陷的产品，并按照使用条件正确使用和清洗产品。不要超过有效期或使用损坏的产品。
