近年来,来自安徽的板面,很受大众欢迎,在河北、山东、天津等地,几乎每个街道,板面店随处可见。我就是专业板面师傅,牛肉板面技术转让,这个来自安徽的板面,为什么它这么受欢迎?原因就是:味道好吃,价格不贵,一碗板面7 块钱,味道好,价格低,分量足,不管是学生,还是上班族,都喜欢吃板面,在人多的地方,板面生意相当好。
小吃学校教的都是皮毛,跟开店情况不一样
网上随便一搜牛肉板面技术转让,就有很多小吃学校,他们服务热情,广告力度很大,但是在教学上,却不如人意,学不到真技术。为什么这么说呢?因为小吃学校都是理论学习,实践太少了,举个例子吧,就拿和面来说,小吃学校教你做面,一次和2斤面,用手揉一揉就行。我们板面店和面,一次几十斤,和面机5分钟搞定。所以说,小吃学校的理论教学,家常自己吃还行,想要开店,就不行了。
到我实体店学板面,学会就能开店
做为专业板面师傅,开店10余年,这10余年,我们专注做板面,因为专注,所以。如果对味道不放心,学习之前,可以先邮寄一份板面卤料,让你在家先品尝味道,好吃了,再来学习。教学时,师傅手把手教学,学员反复练习,店里每天卖的面,熬的汤,卤的菜,都让学员亲手操作。实体店教学,实践多,味道好,学会就能开店。
一天卖多少碗板面,能比打工强
板面行业,一半的利润,大部分的顾客,都是吃一碗面,加点卤味,例如鸡蛋,丸子,豆皮等,平均消费Zui低10块钱吧。我这是专业牛肉板面技术转让,实体店教学,口味生意好,来一个顾客,平均挣5块钱,如果一天能来100个顾客,不就是挣500块钱吗。当然,如果你地方选的好,味道做的好,肯定不止来100个顾客。我有个学员,在工地门口摆摊,一天还能卖200多碗。