我这是板面技术转让,口味,实体店教学,欢迎咨询学习。很久很久以前,秦岭淮河分为南北两部分。淮河以北,种植小麦,主要是面食。聪明的安徽人发明了板面,一种以在案板上被敲打而命名的面食。现在它已经传遍了九州。板面不寻常,选用高筋小麦粉,并与盐和碱混合,使面条尝起来非常筋道。
小吃培训学校都是理论,不适合开店
想要开个板面店,就得把技术学好,反复练习,大量实践才行。小吃学校的理论教学,不适合开店,例如,教学板面的制作,就用一个面盆,用手和1斤面,揉来揉去,演示过程结束了。我做为板面专业人士,开店10余年,可以负责人的说,和一斤面,跟和50斤面,完全不一样。小吃学校用手和1斤面,我们板面店,用和面机操作,一次几十斤面。1斤跟几十斤,需要的器材不一样,和面的配方也不同,所以说,小吃学校理论教学,跟开店的情况不同。
到我店里学板面,能学到真技术
对于没基础的新手,只有大量操作,反复练习,才能学得好。我们就是板面实体店,专业板面技术转让,店里每天都是大量操作,从和面,压面,熬汤,卤菜等等,所有板面技术,都让学员上手操作。千锤百炼,反复练习,才能学得好,实体店学习,学会就能回家开店。
跟你学板面,你口味吗
安徽,是板面发源地,老话说,板面出安徽。我就是如假包换的安徽人,专业板面技术转让教学,家里不少亲戚,都是干板面的,可以说是板面世家。我们老家,被称为“板面之乡”,我开店多年,专业做板面,因为专业,所以。如果对味道不放心,学习之前,可以邮寄一份板面卤,先让你在家品尝,满意后,再来学习。好味道,不怕比较,欢迎大家品尝,提前试试味道。