步骤将无皮鸡脯肉清洗干净,滤干水分,用刀切成自己喜欢的大小与厚度。用食品锤或者是刀背将切好的鸡脯肉拍松软,便于其更好的入味!将拍好后的鸡脯肉,放入碗中,加入适量的食用盐腌制。接着再加入红酒与黑胡椒粉,腌制作一小会儿。半上苹果切成薄处,加入到鸡肉里一起腌制。将这些所有材料,专业鸡排加盟店,加入到鸡肉里一起腌制,全部腌制20-30分钟。
炸鸡腿:将油锅烧热,鸡腿下锅,1分钟后转小火炸12-13分钟,鸡排加盟店费用,直至鸡腿呈现金黄色就可出锅啦~合适的油温及火候:扔进一个小面团,鸡排加盟电话,小面团周围有大气泡往上翻滚,就可以将鸡腿下锅啦。小火炸制,火太急的话很可能鸡腿外皮焦了,但里面肉还没有熟。炸制的时间:12-13分钟,炸制的时间过长,鸡肉里鲜美的汁水会干掉,鸡肉就会又干又柴。油炸时间过短,炸鸡的表皮会疲软不酥脆。
再准备适当量的盐巴放在其中。
加入适当量的料酒在其中,进行除腥,搅拌腌制,留以备用。
将鸡1胸肉片放在淀粉中进行翻滚。
将准备好的鸡蛋打散在容器中,搅拌,之后将鸡1胸肉片放在其中,进行蘸取
在将馒头捏成碎末,将鸡1胸肉放在馒头碎上,进行蘸取翻滚。
起锅烧油,四川鸡排加盟,将鸡1胸肉放在锅中,进行煎炸。
呈现金黄色之后,盛出来就好。
鸡排怎么做好吃?手把手教你做爆浆鸡排,自己做干净卫生
喜欢吃炸鸡排吗?今天小编跟您介绍一道爆浆鸡排的做法,想吃的朋友可以动手试试,味道很不错哦!
用料:
鸡脯肉,芝士片,鸡蛋,淀粉,面包糠,黑胡椒粉,生姜,大蒜,盐,料酒,蚝油,油。
做法:
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