纵观餐饮市场的持续增长，目前快餐、简餐在日益发展的过程中，品牌鱼龙混杂、质量、价格、客户体验感等方面在面临市场更加严苛的筛选及挑战。所以饭点王项目总体定位为都市大众快餐、简餐；迎合现代人群的饮食口味，开发数十几款经典海鲜面、海鲜饭和特色海鲜系列产品，人均消费定位在15~25元左右中低端消费。随时把控食材源头，讲究好食材优选，食材质量安全放心，严格筛选加盟合作商，把控加盟数量和质量，结合市场多重经营方式，不断增加新颖的营销方式提高消费体验感，更以海洋为母版蓝图，碧海蓝天、海鸟大鱼绘制属于你自己的私人海洋。
1.0 产品结构：（饮品“觅果茶”项目备输）
（1） 基本架构：海鲜面（焖面）+海鲜炒饭+养生汤+经典速食小海鲜系列+海鲜粥品
（2） 菜单（如下）：
A:海鲜炒饭类：
特色鲜虾炒饭、招牌鱿鱼炒饭、美味蛏子炒饭、鲜香扇贝炒饭、秘制xo酱炒饭、麻辣小龙虾炒饭、香辣牛肉炒饭、海鲜全家福炒饭（备注：海鲜可任意组合搭配）
B.海鲜面类：
鲜虾焖面、花甲焖面、鱿鱼焖面、扇贝焖面、毛蟹焖面、浓汤海鲜面（汤面）。（备注：可焖：面、意大利粉、米粉、螺蛳粉，海鲜可任意组合搭配）
C.海鲜粥类：
招牌海鲜粥、鲜虾蛤蜊粥、生滚鱼片粥、螺片扇贝粥、蛏子鱿鱼粥、皮蛋瘦肉粥（备注：海鲜可任意组合搭配）
D.汤品类：
蛤蛎豆腐汤、海带排骨汤、老鸡蘑菇汤、清口紫菜汤
E.海鲜小吃类：
Q弹扇贝、美味八爪鱼、秘制多汁钉螺、劲道鱿鱼须、特色鲍螺肉、秘制香辣蛤蛎、花甲米线
F.饮品类：
蔚蓝星空饮、白云蓝丝绒、海洋莫吉托、深海烟雾弹