锅贴
课程内容
1:锅贴技术,学习制作各种馅料,包括牛肉馅、素三鲜馅、肉三鲜馅、芹菜肉馅、南瓜馅、韭菜肉馅、海鲜味馅。品种齐全,口味丰富。
2:学习和面、揉面、成型,学习这个步骤的时候,主要讲究面皮柔韧有弹性,有爽滑可口。
3:接着学习制作汤料,煎锅贴的时候,加入这个汤料,滋味更加鲜美。
4:各种食材准备好之后,就学习包锅贴,掌握包锅贴时候的手法。
5:再下一步,就是学习使用煎锅,把握温度和火候,煎制锅贴,要求煎得底部焦黄酥脆,内部香鲜嫩滑。
6:每一个步骤,都会在师傅的示范指导下,由学员亲手操作,反复实践,全套技术配方,毫不保留,都完整细致的教给学员们。
创业培训课程安排:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。美食的具体制作流程和全部核心技术。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、网络外卖营销开户、外卖营销活动策划。
合肥徽湘情缘集技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训于一身,拥有一批实力超群的餐饮小吃培训名师和大厨,技术研发中心一应俱全,对各地餐饮小吃具有很深的研究,培训前签订合同,保障学员学习质量,无限时技术培训,配方无保留传授给学员,全程师傅对学员一对一培训,学员实际操作,做出成品与师傅技术相媲美方为学成。
学费均是一次性收取,无任何隐藏收费。