GB 5413.39-2010检测机构 食品安全国家标准检测 乳和乳制品中非脂乳固体的测定

GB 5413.39-2010检测机构 食品安全国家标准检测 乳和乳制品中非脂乳固体的测定

食品安全监管中，乳和乳制品作为人们膳食中的重要组成部分，其质量和安全性直接关系到消费者的身体健康。安徽量科检测技术有限公司专业开展GB 5413.39-2010标准中乳和乳制品中非脂乳固体含量的测定，为乳品生产企业和监管机构提供科学、精准的检测服务，确保产品质量符合国家食品安全标准要求。

产品成分分析概述

乳和乳制品中的非脂乳固体（Non-Fat Milk Solids，简称NFMS）是指除去乳脂肪以外的所有干物质，包括蛋白质、乳糖、矿物质和维生素等，是衡量乳制品综合营养成分的重要指标。非脂乳固体含量不仅影响乳制品的口感和营养价值，也是检测产品是否掺假、品质是否稳定的重要依据。正确测定非脂乳固体含量，有助于企业控制生产工艺，保证产品质量稳定一致。

安徽量科检测技术有限公司深入理解乳品成分科学，结合GB 5413.39-2010国家标准，应用现代化仪器设备和标准化操作流程，精准分析产品成分，避测误差，确保检测数据的科学性和权威性。

检测项目及检测标准详解

本检测服务依托GB 5413.39-2010《乳和乳制品中非脂乳固体的测定》标准开展，主要检测项目包括：

• 非脂乳固体含量测定

• 水分含量分析

• 蛋白质、乳糖及矿物元素相关成分的辅查

• 产品净含量与标示符合性检测

GB 5413.39-2010标准规定的检测方法以干燥法为主，通过加热样品去除水分后，计算剩余物的质量，即为总固体，并扣除脂肪部分计算非脂乳固体，确保数据的科学和准确。标准严谨明确检测条件、温度、时间及样品前处理流程，严格控制每一个细节，确保检测过程和结果可重复、可验证。

技术指标及检测流程

安徽量科检测技术有限公司采用先进的干燥仪器和电子分析天平，配合标准操作规程，确保每一份样品实现高精度测定。非脂乳固体含量检测技术指标包括：

检测流程详述如下：

1. 样品接收：客户提交乳和乳制品样品，严格登记确认。

2. 样品前处理：均质、称量、预干燥处理。

3. 主检测步骤：使用标准干燥法加热样品，去除水分。

4. 质量测定：计算剩余固体质量，扣除脂肪确定非脂乳固体含量。

5. 数据复核：双人对照数据，确保准确性。

6. 结果报告：详细报告生成，法律合规，客户可直接使用。

安徽量科检测技术有限公司服务优势与观点

安徽量科检测技术有限公司致力于为乳制品产业链提供高质量的食品安全检测技术服务。相较于传统检测方法，我们的优势主要体现在：

• 严谨标准执行：严格遵守GB 5413.39-2010标准，确保检测结果符合国家质量监管需求。

• 高精度检测设备：引进高速电子天平、控温均匀干燥箱等先进仪器，保证检测数据的可靠性。

• 专业技术团队：拥有丰富经验的分析师、多年样品检测积累，减少人为误差，确保结果客观准确。

• 快速交付：价格明确，100元每件，5个工作日内出具报告，为企业提供快速决策依据。

• 客户定制化服务：可根据客户需求提供辅查项目，涵盖蛋白质、乳糖及矿物质含量的综合分析。

从行业角度看，随着国家食品安全标准的日益严格，乳制品企业必须借助高效、准确的检测服务确保产品符合标准，否则可能面临市场风险和法律责任。非脂乳固体作为体现乳制品优劣的核心指标，合理监控，是企业提升产品竞争力不可忽视的环节。选择安徽量科检测技术有限公司的检测服务，等同于选择了权威、效率和科学。

安徽省作为中国重要的乳制品生产和加工基地，拥有丰富的奶牛养殖资源和完善的乳品产业链。安徽量科检测技术有限公司立足本地优势，深耕乳制品检测领域，促进行业健康发展，助力区域乳业提升质量水平和品牌形象。

服务推荐

GB 5413.39-2010标准检测乳和乳制品中的非脂乳固体含量，是保障食品安全与产品质量的关键步骤。安徽量科检测技术有限公司凭借专业的技术实力和严谨的管理流程，提供、权威的检测报告，为乳品生产企业、超市供应链、监管机构等多方提供坚实的数据支持。

我们的服务不仅价格合理（100元每件），且注重快效与质量，是企业检测质量控制和合规申报的理想选择。未来，随着食品安全标准的不断完善，安徽量科检测技术有限公司将持续提升服务水平，推动检测科技创新，助力乳制品行业高质量发展。

选择安徽量科检测技术有限公司的非脂乳固体检测服务，为乳制品的安全与品质保驾护航。