风味物质,也称为呈味物质,是指能够赋予食品特定风味的化合物。这些化合物广泛存在于各种天然食材和加工食品中,对人类和动物的味觉体验有着至关重要的影响。
广测产品检测研究所依法向社会各界提供风味物质检测服务,具体检测服务内容如下:
(1)对于风味物质检测我们可提供的检测项目,包括但不限于以下:
成分分析、含量检测、配方还原、定性定量分析等。
(2)本检测机构还可提供相关标准检测,包括但不限于:
GB/T 25006-2010感官分析 包装材料引起食品风味改变的评价方法
NY/T 3294-2018食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定 气相色谱质谱法
SN/T 2705-2010调味品中转基因植物成分实时荧光PCR定性检测方法
GB/T 33406-2016白酒风味物质阈值测定指南
GH/T 1398-2022 薰衣草蜂蜜风味挥发物质的测定 气相色谱质谱联用法
CNS 8055-1981 风味调味料
T/SDSZC 009-2022 风味豆制品
(3)本风味物质成分检测机构数据结果出具时间依据样品数量、项目要求而定,一般周期为5-10个工作日,支持加急处理。
(4)本检测机构已获CMA资质认可,可向社会各界出具第三方检测报告,本报告可做司法诉讼依据具备法律效益。
风味物质检测服务流程
1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测内容;
2、报价:根据具体检测项目及检测需求进行报价;
3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;
4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;
5、出具检测报告,进行后期服务;
以上是有关风味物质检测的相关介绍,广测产品检测研究所致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析等检测技术服务。可提供相关检测服务,提供CMA资质检测报告,如有其他检测需求可以咨询广测产品检测研究所工程师帮您解答。