进出口粮食、饲料类型纯度及互混检验，SN/T 0800.17- 1999

进出口粮食、饲料类型纯度及互混检验是一个复杂但至关重要的过程，旨在确保粮食和饲料的质量和安全性。以下是对这一检验过程的详细概述，参考了相关标准和信息：

一、检验目的

进出口粮食、饲料类型纯度及互混检验的主要目的是确保粮食和饲料产品的类型正确、纯度达标，以及避免不同类型或来源的产品发生互混，从而保证产品的质量和安全性。

二、检验方法

1. 物理检验：根据粮食和饲料的物理特征，如粒形、粒质、粒色等，采用外形特征检验和剖粒检验等方法进行鉴别。具体而言，可以包括以下几个方面：

• 外形特征检验：通过观察粮食和饲料的粒形、粒质、粒色等特征，进行初步鉴别。例如，对于小麦，可以通过感官鉴别小麦粒色，种皮深红色或红褐色的麦粒达70粒及以上者为红麦；种皮白色、乳白色或黄白色的麦粒达70粒及以上者为白麦；均不足70粒者为混合小麦（即花麦）。

• 剖粒检验：主要鉴别粮食的软、硬质。当外观鉴别不清时，可以将粮粒中部切断，观察断面，玻璃状透明体者为硬质部分。对于小麦，硬质粒的硬质部分必须占本粒1/2以上。

2. 化学检验：通过化学方法检测粮食和饲料的水分、脂肪、蛋白质、微量元素等成分的含量，用以评定粮食和饲料的品质。具体方法有电测法、加热烘干法、核磁共振法等。

3. 微生物检验：在食品检测中，通过一定的手段与技术，发现、观察粮食和饲料中含有的微生物的种类，以及其结构形态、排列等，以此鉴定产品的质量。具体方法有显微镜检测、生化检验、染色体标本检测等。

4. 仪器检验：使用专业仪器如水份仪器、种子净度工作台、天平仪器等对粮食品质进行物理检测或化学分析，对其结果进行分析，从而对粮食进行质量鉴定。

三、检验标准

对于进出口粮食、饲料类型纯度及互混检验，国家相关部门制定了一系列检测标准。这些标准详细规定了不同类型粮食和饲料产品的检测方法、检测限、评价指标等，确保检验过程的一致性和准确性。例如，《进出口粮食饲料类型纯度及互混检验方法》是1999年12月1日发布的一项行业标准，备案号为7078-2000。

四、检验流程

进出口粮食、饲料类型纯度及互混检验的流程通常包括以下几个步骤：

1. 样品采集：从进出口的粮食和饲料产品中随机抽取样品，确保样品的代表性和公正性。

2. 预处理：对样品进行必要的预处理，如破碎、混合、干燥等，以便后续检测。

3. 检测方法选择：根据产品的类型和检验目的，选择合适的检测方法进行检验。

4. 检测过程：按照选定的检测方法对样品进行检测，记录检测数据。

5. 结果分析：对检测数据进行分析处理，得出检验结果。

6. 报告出具：根据检验结果出具检验报告，供相关部门参考和使用。

五、注意事项

在进行进出口粮食、饲料类型纯度及互混检验时，需要注意以下几点：

1. 确保检测设备的准确性和可靠性，定期进行维护和校准。

2. 遵循国家相关标准和规定，确保检验过程的一致性和准确性。

3. 严格控制检测环境，避免外界因素对检测结果的影响。

4. 对检测结果进行仔细分析和处理，确保检验结果的准确性和可靠性。

以上是关于进出口粮食、饲料类型纯度及互混检验的详细概述。通过严格遵循检验流程和注意事项，可以确保检验结果的准确性和可靠性，为进出口粮食和饲料的质量和安全提供有力保障。