面筋制品检测遵循的是GB2711-2014标准，即食品安全国家标准面筋制品。这一标准由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2014年12月24日发布，自发布之日起开始实施，它部分代替了GB2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》。
与GB 2711-2003相比，GB2711-2014的主要变化包括：标准名称修改为“食品安全国家标准面筋制品”，调整了适用范围，增加了术语和定义，修改了感官要求、理化指标以及微生物限量。
该标准主要适用于预包装面筋制品，对面筋制品的原料、感官、污染物限量以及微生物限量等方面都做出了明确规定。例如，感官要求应符合标准中的规定，污染物限量应符合GB2762的规定，即食品安全国家标准食品中污染物限量，而即食面筋制品的微生物限量还应符合标准中的特定规定。
GB2711-2014标准提供了面筋制品检测的详细指南和准则，确保面筋制品的安全和质量，以满足消费者的需求。如果需要进行面筋制品的检测，建议联系具有相关资质的检测机构，确保检测结果的准确性和可靠性。
| 成立日期 | 2023年05月16日 | ||
| 法定代表人 | 陶方涛 | ||
| 注册资本 | 500 | ||
| 主营产品 | 专业，让检测更简单！ | ||
| 经营范围 | 许可项目：检验检测服务；农产品质量安全检测；林业产品质量检验检测；室内环境检测；特种设备检验检测；安全生产检验检测；商用密码产品质量检测；建设工程质量检测；水利工程质量检测；民用航空油料检测服务；雷电防护装置检测（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：计量技术服务；环境保护监测；生态资源监测；公路水运工程试验检测服务；标准化服务；进出口商品检验鉴定；环保咨询服务；环境应急治理服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目） | ||
| 公司简介 | 安徽方检检测技术有限公司核心价值观：诚实守信，客户第一，科学为题，实事求是，应用为重，励精图治。经营服务理念：用心服务，用科学检测技术为客户发现、消除隐患，追求安全与经营效益的双赢，造福社会。企业行为准则：方法科学，诚信经营，坚持原则，为客户提供公正、科学、高效的服务。 ... | ||
