蜂蜜中强力霉素残留量的检测可以通过液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）进行。该方法具有灵敏度高、特异性强、准确性高等特点，适用于蜂蜜中微量残留物的检测。
需要对蜂蜜样品进行前处理，以提取和净化强力霉素。前处理过程可能包括用适当的缓冲溶液（如0.1mol/LNa2EDTA-Mcllvaine，pH=4.0±0.05）提取蜂蜜中的强力霉素，通过离心分离上清液。接着，上清液需要经过固相萃取柱和阴离子交换柱净化，以去除杂质和干扰物质。
净化后的样品溶液通过液相色谱-串联质谱仪进行分析。液相色谱将样品中的强力霉素分离成单一的组分，而串联质谱则对分离后的组分进行质荷比测定，从而确定样品中强力霉素的存在和含量。
在外标法定量中，会使用已知浓度的强力霉素标准品，通过比较样品中强力霉素的响应值与标准品的响应值，计算出样品中强力霉素的残留量。
需要注意的是，蜂蜜中强力霉素残留量的检测过程中，应严格遵守实验室操作规范，确保样品的代表性、提取和净化的有效性以及仪器分析的准确性。该方法的具体操作步骤和条件可能因实验室和仪器设备的不同而有所差异，在实际操作中应根据具体情况进行调整和优化。
