塑料一次性餐饮具的检测主要包括物理性能检测、卫生指标检测、微生物检测、迁移量检测、感官检测、重金属检测、甲醛溶出量检测、挥发性有机物检测等方面。
物理性能检测：主要包括塑料一次性餐饮具的外观、尺寸、硬度、抗冲击性能、耐热性能、耐寒性能等方面的检测。
卫生指标检测：主要包括塑料一次性餐饮具的细菌总数、大肠菌群、致病菌、真菌、甲醛、重金属等指标的检测。
微生物检测：主要包括塑料一次性餐饮具的微生物指标，如菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌等的检测。
迁移量检测：是检验塑料一次性餐饮具中各种添加剂和溶剂向食品中迁移的量，迁移量的大小直接关系到产品的质量和安全性。
感官检测：通过观察、闻味等方式对塑料一次性餐饮具的外观、气味、口感等进行检测，以评估其质量和安全性。
重金属检测：是检验塑料一次性餐饮具中是否含有过量的重金属，如铅、汞等，以确保产品的安全性和环保性。
甲醛溶出量检测：是检验塑料一次性餐饮具在使用过程中释放的甲醛量，以确保产品在使用过程中不会对人的健康造成危害。
挥发性有机物检测：是检验塑料一次性餐饮具在使用过程中释放的挥发性有机物量，以确保产品在使用过程中不会对人的健康造成危害。
