餐饮业油烟净化器是指用于餐饮行业的油烟净化设备。采用机械分离和静电净化双重作用,含油烟废气在风机的作用下吸入管道,进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置,采用重力惯性净化技术,对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。好的油烟净化器在操作上一定是非常方便的,烧烤火锅排烟管道安装,比如按键的设计、油杯的设计、开关是否迅速,火锅排烟,以及是否有定时功能和照明灯光线是否适合等等。
油烟净化器净化效果不好的可能原因:风机功率不匹配。风机作为厨房油烟净化器的辅助设备有同样起着非常重要的作用,风机功率过大则会造成管道内风速过快,风机功率过小则会让管道风速过慢,火锅店排烟管道,这些都会起到净化的反作用。净化器可室内、外安装,净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命,净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。
选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当,风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下,风机的风量越小对净化器的效果就越好,经过净化器的风速好能在6m/s以下。好的油烟净化器在操作上一定是非常方便的,比如按键的设计、油杯的设计、开关是否迅速,烧烤火锅排烟,以及是否有定时功能和照明灯光线是否适合等等。电场就是油烟净化器里面的部件,主要是决定油烟净化器的净化效果好坏的作用。也就是说,电场的材质好,那么设备的净化效果就好。
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