对于安装在室温较高的厂房、工业区或室外的冷库,需根据实际情况考虑建造低温穿堂、装货间等设施或嵌入式库门、内库门等设计方案,以免货物装卸受高温影响,食品冷藏库,出现表面出水、融化、解冻等不良现象;保鲜冷库安装后库板的保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
冷库设计是否合理的几项原则:
1.设计方案的可行性
冷库设计不能想当然,要考虑很多制约因素,实际中因地制宜给出合理的设计方案,例如我公司给一家公司建造的大型冷库,理论上讲应该用氨制冷,因为氨制冷制冷量大,而我公司经过实际对实地考察发现复1制冷更便宜。
2.冷库空间利用率zui大化
同样大小的冷库,合理的设计方案贮藏货物比不合理的多的多。对于固定尺寸的冷库,怎样设计使它的空间利用率zui大化,常常是我们设计人员所考虑的重要问题。在医1药冷库设计方案中,我们通过合理设计,使得原本只能储存300箱的药品一下子就是扩大到400箱,空间利用增加了不少。
速冻冷库是指,能使食物实现速冻的冷库;速冻库的温度一般为-15℃~-35℃;速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。能迅速冷冻使食物形成小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。那么下面冷库厂家为您介绍有关其保养技巧:
1.速冻冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由保温板拼而成,板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。使用中对一些密封失效的部位及时检查和修补。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。
2.冷机组一定要定期清扫保持良好的换热壮态,还要查看冷却水的混浊程度,如果太脏的话,要及时换冷却水。供水系统有无跑、冒、滴、漏问题,发现问题及时处理,以免造成冷库损坏。
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