存放食品的冷库一般对安全和环保两方面有很大的约束，必须采用合理的制冷措施和手段消除不良影响。
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制冷要求：食品工厂的制冷工程集中在冷冻加工和冷库储藏上.食品工厂的冷库主要有两个作用。
储存原料、成品和少量半成品，以方便生产和运输，如储藏肉、禽、水产和果蔬原料，存放冷饮成品和冷冻食品。
作为食品生产过程的一个工序，如午餐肉、洋火腿的低温腌制，冷饮品的硬化，速冻食品的速冻等。许多制冷剂的制冷系统都有较高的压力。
当压力超过预定的压力时，不仅运行经济性下降，增加了不安全因素。有些制冷剂(如氨)有爆1炸、燃烧危险，并对人体有害，如超压，危害性更大。
超压还可能出现损坏机器的事故。在制冷系统中，必须设置一些安全设备以保证制冷系统安全运转。
合肥冷库维修奥雪制冷建议选择热力膨胀阀时，应计算出供液管路的压力降，食品冷冻库安装，以得出阀前后的压差，再根据制造厂所提供的膨胀阀计算容量表确定热力膨胀阀的规格。我们可以发现，在存放的过程中我们需要掌握很多的内容，因为不同的在存放的时候所需要的温度也是完全不同的，
只有存放在对应的环境中，保证物品的正常使用；可靠的密封性比较大程度的减少冷气泄漏，增加隔热效果。科学的设计，T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，简单实用，节能环保。
冷库很重要，因为一旦出问题里面的放的东西都会变质。要定期进行冷库保养，那么该如何保养？
1冷库安装完毕后如果有很长一段时间没有使用，需使用的时候，在降温的时候一定要注意降温的速度要合理，一般控制在8-10℃zui好，在0℃的时候应保持一段时间。
2冷库库板的保养。一定要注意在使用的过程中要注意硬物对库体的碰撞和刮划拉。因为能造成库板的凹陷和锈蚀，严重的话会使库体局部保温性能降低。
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