太和板面创始人的比例：以18斤油为例，需要放3斤半辣椒，3斤牛肉，1斤半葱，一斤姜。八角150克，桂皮50克，母丁香15克，白胡椒35克，白芍60克，阵皮660克，白蔻75克，清波75克，青木香65克，孜然粉35克，白芍60克，白豆蔻60克，良姜80克，香砂60克，肉蔻40克，砂仁40克，茴香150克，红麻椒100克，良姜50克，紫草70克。做为专业板面师傅，开店10余年，这10余年，我们专注做板面，因为专注，。
在熬制板面卤子之前，我们要准备电子秤，用的全部材料，都用电子秤，称取。这样的话，每样材料都有比例，都有斤有两，就算没有基础的新手，也能学得会，做得好。地道的牛肉板面，营养美味，板面文化的博大精深，板面让消费者品尝到了，面食中的口味。
太和板面创始人学习火爆开始啦，我这是板面技术教学，实体店学习，教会为止，学习之前，可以提前给你邮寄一份板面汤料，让你先在家尝尝味道，找亲朋友好友都来品尝一下，大家都说好吃了，再来学习。开个牛肉板面店，投资小，两口子就能干，并且牛肉板面学起来简。
太和板面创始人技术培训，火热开始了，欢迎咨询学习，我自从不上学，便跟随亲戚干板面，当学徒，直到自己开店，能独当一面。现如今，已经开店十余年，口味。学习时，可以先品尝，味道了，再考虑学习，常言道：民以食为天，老百姓就算不买新衣服，一天三顿饭一顿都不能少，说，开个牛肉板面店，还是不错的。