特色板面培训学习课程介绍
1:学习之前,先邮寄板面卤料,好吃了再来学习。
2:面的制作,面粉的选择,和面配方,醒面压面等。
3:和面机,压面机,煮面机的使用,开店必须用机器。
4:板面香料的认识与挑选,辣椒品种的选择。
5:板面卤子熬制过程,配方的比例,火候油温的控制。
6:板面卤汤的调制,口味轻重,料味大料的调整方法。
7:各种小菜的制作方法,全部板面技术,全都教会。。
8:核心技术配方无保留传授,学会就能回家开店。
9:后期技术指导,有不明白的,随时咨询,教会为止。
特色板面培训学习火爆开始啦,我这是板面技术教学,实体店学习,教会为止,学习之前,可以提前给你邮寄一份板面汤料,让你先在家尝尝味道,找亲朋友好友都来品尝一下,大家都说好吃了,再来学习。师傅手把手教学,0基础的新手,都能学得会,现在市场竞争这么大,板面到处都是,又不是你一家干,如果当初学习的时候,味道没有学好,怎么跟人家竞争?。
当今特色板面培训学习很受欢迎,在餐饮小吃行业,大家Zui认可的就是味道,只有把味道做好,才能留住顾客,才能有个好生意。小吃行业,是个高频率消费的行业,天天都要吃,一天三顿饭,一顿都少不了,现在普遍是机器压面,吃宽的,压宽面,吃细的,压细面,简单方便,效率高。