板面的25种配料比例的比例为：八角250克，肉桂75克，丁香25克，草果40克，肉蔻40克，白芷80克，豆蔻80克，香砂70克，良姜120克，孜然35可，小茴香120克，香味50克，花椒100克，黑胡椒35克。这些香料，起到增加香辛味的作用。根据当地情况，可以放以下香料：紫草65克，给油上色，板面红红的油，就是紫草上色的。板面行业，非常大众，消费低，分量足，味道好，老少皆宜，开店称功率高。
老话说：食材好，味才好。香料之间，质量有好有坏。例如：同样是花椒，有大红袍花椒，四川茂汶花椒，泰安一号花椒等，不同的花椒质量，味道也就不同。想要味道好，要香料质量好，说，选好料，出好味。本人专业板面10余年，有自己的板面店，口味，回头客很多，现在传授板面技术，实体店教学。
板面的25种配料比例学习去哪好？我这是板面技术教学，实体店教学，口味，学习之前，可以提前给你邮寄一份板面汤料，让你在家尝尝味道，满意后，再来学习，随到随学，学会就能开店，欢迎大家前来学习。现在的板面，非常受欢迎，你看这街头巷尾，凡是热闹的地方，都有一家板面店，生意还挺不错。
板面的25种配料比例学习班，火爆开班啦，欢迎大家咨询学习，一碗板面，算上面条，汤料，青菜，水电煤气费，差不多2快5左右，就算去掉房租，Zui低也有一半利润。在餐饮行业，一般来说，能有一半的利润就不错了。现在的板面，非常普及了，无论是市里，还是街道，就算是国道边，乡镇里，都有安徽的板面。