食堂承包应该具有的条件
1、调查是否具备饭堂承包经验
工厂食堂承包前先调查一些食堂承揽公司是否有上百人上千人的工厂食堂承揽经历,合肥食堂承包,不可以选择那些没有经营能力且只看重运营盈利的承揽商。一个好的食堂承揽公司必须具备对经营本钱有很好的把握能力,进而为顾客产生Zui1好的效劳。
2、参观相关材料是否事实
参观所承包的食堂对比其宣扬材料是否符合,在和食堂承揽商签订合同前应认真检查他们供给的材料,并搞好实地的调查,看一下状况是不是事实,这也是为了确保你自己的合法利益。
食堂承包市场前景
市场需求巨大,蕴含巨大商机。单拿北京而言,北京本地人口1000万以上,外来人口接近1000万,工厂食堂承包,本地人口中依靠食堂就餐的就多达200万,外来人口中Zui少300万人口常年依靠食堂就餐,全北京食堂承包市场每天营业额高达5000万元人1民币。虽然各式各样的食堂承包公司很多,但在北京乃至全国,全年营业额上亿的专业食堂承包公司不到十家,资产额达到上亿的专业食堂承包公司不到五家,建立从产地到餐桌整套供应体系的专业食堂承包公司不到三家,因此这个行业市场前景非常广阔。
食堂承包的优势
管理好员工饮食方面的问题,要具备以下几个条件:
1.拥有一个专业的饮食管理团队;
2.拥有几个专业的厨师;
3.拥有一支专业的服务人员团队;
4.拥有一支专业的食品、果蔬采购团体。
对一个企业来说,自己拥有这么一个庞大的团队是Zui1好不过的了,但拥有这么的一个队伍,职工食堂承包,无论是自己公司培训出来的还是外面聘请的,对企业人力物力方面要付出很大的开支,竟然企业员工食堂由企业自己经营有这么大的困难,有没有什么更好的方法解决这个问题,食堂承包公司,让企业减少这方面的压力,同时又可以提高员工的日常饮食呢?答案是肯定的,那就是由一个具备以上条件的专业团体来管理——食堂承包商,专业为企业解决在员工饮食管理方面重重困难!
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