食堂承包应该具有的条件
1、调查是否具备饭堂承包经验
工厂食堂承包前先调查一些食堂承揽公司是否有上百人上千人的工厂食堂承揽经历，不可以选择那些没有经营能力且只看重运营盈利的承揽商。一个好的食堂承揽公司必须具备对经营本钱有很好的把握能力，工厂食堂承包，进而为顾客产生Zui1好的效劳。
2、参观相关材料是否事实
参观所承包的食堂对比其宣扬材料是否符合，在和食堂承揽商签订合同前应认真检查他们供给的材料，并搞好实地的调查，学校食堂承包，看一下状况是不是事实，这也是为了确保你自己的合法利益。
食堂承包餐具消毒的几种方法
药1物消毒:主要适用于不耐热的餐具、茶具和无条件进行热力消毒的情况。目前用于餐具消毒的药1物基本是含抓消毒剂，常用的药1物品种有漂精粉、漂精片、电解食1盐等。使用药1物消毒应注意以下几方面。一是药1物的浓度，有效抓浓度250PPm浸泡5分钟以上。二是消毒液的配制，无论是粉1剂还是片1剂药1物，安徽食堂承包，应将其放在合适的容器里，先加少许水调成糊状，再倒入水中。三是注意消毒液的清洁情况，一般每4h应更换一次，在消毒过程中，有时棍具清洗不干净会便消毒液表面漂浮有油脂等有机物质，应及时更换消毒液，工地食堂承包，以免影响消毒效果。四是消毒时尽t把餐具内的水沥干，以免过多的水混入消毒液中，造成有效抓含量下降，影响消毒效果，必要时应补充消毒液中的有效抓，使其保持一定的浓度。
食堂承包供应如何选择
1、考察承包商承包公司的投资规模：工厂食堂承包一般就餐人数较多，所以选择承包商的时候一定要慎重，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
2、查看公司的真实荣誉资质：看公司的营业执照，是否是合法正规的公司，Zui1好有自己的荣誉资质。
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