1、本产品适用于烤面包 181 0924 8103 微信同号 ,蛋糕,饼干类食品之用途,也可用于烤鸡翅等。电烤炉系列远红外电热食品烤炉是采用远红外辐射管为发热元件,以热辐射作用透入物体内部,加热速度快,被烤物品受热均匀,色味兼优,符合食品卫生标准,炉温可在20-300℃范围内任意调节,并能自动恒温,本产品设有定时,自动控温,手动控温等多种功能可供选择,操作方便,性能可靠。香甜可口,富有弹性等特色。下面以煤火烘烤炉为例,说明怎样调节烘烤面包时的炉温。烘烤面包,
总的要求用旺火,但不同阶段要用不同火候。阶段火要低(120℃左右),-要高(不超过250~260℃),这样既可以避免面包表面很快定形,又能使面包膨胀适度。.适合于烘烤任何品种的饼干、面包、蛋糕。采用的是欧式设计,造工精细,-大方,采用微型电脑pid智能控温,烘培工作更加人性化,关烤箱二层四盘电仪表版键的电器元件采用过国外品牌产品,可靠耐用,可替代进口产品,适合超市市场,饼屋和大型烘培工厂使用。燃气均衡燃烧烘烤工作原理,可使您的机器远离错峰用电的烦恼;独特设计的火排燃烧管,使燃气燃烧更充分红菱电烤箱用电的设备,相对来讲,安全性能更高电烤炉系列电烤炉采用分层各自独立控制结构,每一层的-及面火均可以控制,烘烤质量特别理想,本产品主要用于烘烤面包及饼食等,是中小型糕厂店及工矿企业,学校等单位食堂理想的设备。产品特点: 1.人性化推拉门,轻松开关,即时掌控烘烤状况。 2.微仪表控制面板,跷板式开关,外形豪华美观。3.万向脚输,任您移动,方便省力(单层不带万向轮该产品设有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施,炉膛加深加宽,适合各种不同尺寸的烤盘,炉内面火安装有热反射板,使火力更加均匀。本设备采用数显温度调节仪进行温度控制,控温灵活,准确,操作简便、性能可靠,卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭,但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。从电烤箱的外壳上来看,又可分为金属烤漆与喷塑两种。受辐射热,更由于玻璃棒黑度不可能达到1,相当一部分辐射热被折射了,玻璃棒温度计反映的温度值就肯定低于仪表的温度读手拉防爆门三.电控部分,单独电控箱一套,发热器为碳钢翅片式电热管,功率:16W/380V,温控器采用国产智能数显式PID温控仪,具备自动恒温和补温功能,电控设漏电保护,风机过载,短路保护,加热电流保护及定时计时等功能,其他电气元件均采用国产,接线端子为镍铬合金四.表面涂装:涂装颜色依客户要求