民以食为天，人人都知道餐饮行业的市场很大，感觉做餐饮行业的都能赚钱，开店从来都不是一件困难的事情。餐饮行业难就难在如何去赚钱，尤其是在现在，各种APP提供给了消费者更大的便利，全新的餐饮管理模式打入餐饮市场之后，商家经营更显得小心翼翼。
商家也在行业发展中寻找新的发展方向，刷脸支付的接入，可直接解决餐饮行业经营的5个Zui直接的问题。
墨守成规、缺乏创新
互联网的快速发展，各个行业都开始基于互联网发展和改变，餐饮行业也应该有创新、发展的意识，过于墨守成规，会落后于市场，Zui终的结果就是被市场淘汰。
目前，餐饮行业的消费主力军为85后及90后，这个年龄段的消费者所接触的东西都比较新颖、时尚，而陈旧的运作，是无法吸引消费主力军的。做餐饮，要传承和发扬传统的饮食文化，但陈旧和落后的思想则需要积极摒除。
刷脸支付的推出，吸引了更多的年轻消费群体。多数年轻人在消费时更倾向于选择快捷、方便的支付方式，传统商家现在面临的Zui大问题就是失去年轻消费群体，刷脸支付的推出，可有效帮消费者改善这一局面，解决这一问题。
人工成本高
人工成本即企业在一定时期内生产经营和提供的劳务活动中，所发生的各项直接或间接费用总和。成本中，除去房租，人工是占比Zui大的开销，很多做餐饮的人为了节约成本宁可自己拉上亲戚朋友，也不愿意招工。
餐饮行业是Zui耗人工的行业，百平米的店铺，大概需要数十个员工，更高档的餐饮店或许要高出更多。透过现象看本质，高人工反映出店铺低效率，刷脸支付在很大程度上解决了餐饮企业的这一问题。一台刷脸机器相当于1.5个人工收银，按照目前餐椅惯性早晚班计算，相当于3个收银员。在接入刷脸支付后，商家的收银效率将大大提高。
营销方式单一，难以寻找突破口
很多做餐饮的人，并不了解营销套路，思路过于老套。如今的餐饮行业呈现出“酒好也怕巷子深”，营销于现在的餐饮行业来说，非常重要。做餐饮，越是搞促销打折就越是离不开这个漩涡，Zui后只能入不敷出，把自己拖垮。打折这个营销套路，在餐饮行业，不能作为一种吸引人气的手段，口味、品质和服务才是Zui重要的。
传统的扫码之后，在付款后才开始营销，刷脸支付在付款时就可查看用户是否Wie本店会员，是否办有会员卡，是否有优惠券或抵用券等。此前，这些信息都需要店员询问消费者才可确认，现在直接通过后台系统就可查看，实现会员营销，卡券营销裂变。
翻台率过低
餐厅的每张餐桌在客人用餐完毕后都要重新置办餐具，如果一张餐桌，一天接待6批客户，就是翻台6次。翻台的次数越多，意味餐厅生意越好。提高翻台率可以解决消费者等位问题也能提高餐厅的营收。导致低翻台的原因主要有排队点餐、餐厅布局和服务等几点。
客户排队点餐付款是常见现象，不仅浪费顾客的时间，也导致餐厅翻台较低。刷脸支付比扫码支付收银效率提升了60%以上，既节约了客户的时间也提高了餐厅的翻台率。
外卖占比较大，治标不治本
很多餐饮企业开始选择外卖，当然，于餐饮而言，外卖是不错的出路。也要注意，各大外卖平台只是给餐饮行业一个多的发展道路，并不能解决餐饮行业的实际问题。刷脸支付的推广，通过创新体验，将消费者拉回餐厅用餐，每家餐饮店的环境、氛围或者店员的服务、效率都是吸引客户的因素之一。
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