黑桃皇后，原产北美洲，在南北栽培均适应，是近年具有价值的特种桃品种。该品种树形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力强，进入结果期早，以中果枝结果为主。3月开花，花期长，花色比一般桃花红，有一定观赏价值。果实6―7月生长，8月为膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型较大，一般果重120―160克，单果重达245克。尤其是该品种果实的皮和肉都是乌黑发紫，安徽毛桃芽，黑里透红，外观十分诱人，是目前世界上的黑肉桃品种。果实汁液多，味浓甜，酸甜适口，有浓郁的水蜜桃风味。
栽前准备：
定点：准备栽树的田进行犁耙整平，然后根据规划时确定的株数进行定点，果树定点时，用竹或麻杆制成，下端削成楔形，便于插入土中，毛桃芽苗，测定植点时，先按地形、房屋或道路测出一条基线，再测出与基线垂直的一条线，然后可根据预定的株行距用测绳标出每株果树的位置，并用白灰标记。如果面积大的果园或在起伏不平的丘陵坡地建园，首先应在果园中心立一行，然后划分成数个小区分别测量定点。
桃果裂核的症状
早、中、晚熟桃中以中、晚熟品种裂核为严重，桃果裂核症状：①发病果外部症状。不正常早熟，哪里有毛桃芽苗，果大而轻，严重时从果柄着生处开裂，外果皮底色为不健康的黄绿色。沿果子中线掰开，果肉带丝状果胶，肉质松软，细胞间隙大，味淡，毛桃苗，水分少，甚至带苦涩味。②发病果内部症状。果核沿中线开裂，核桃苗，核外皮发育不完全，核纹不明显，松脆易破，核仁小而秕，毛桃芽苗批发，不能形成子叶，有些呈白色、胶水状。严重时核仁内皮呈黑褐色并易感1染灰霉菌，形成丝毛状菌丝体。
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