无人零售作为无人值守服务中的一大类，主要指的是无人情形下进行的零售消费行为，基于智能技术实现无导购员和收银员值守，未来将是基于大数据基础上的物品售卖。
无人零售的典型特点有二：一是通过自助服务或自动结算，合肥自动售货机，降低。
对人的依赖，减少人力成本，提高管理效率；二是通过收集记录消费者的消费数据，进一步分析消费者行为，从而带来更定制化、更贴合需求的购买体验。
优势与前景
1.很便当
在学校，传统的批发方式普通都是超市、小卖部、报停，但他们并不能完整满足学生们的需求，很难做到全天停业。自动售货机可以全天24小时全年无休不停的自助做批发，不只便当，还大大降低了人力本钱。另外一些有需求的但不合适开店的场所比方教学楼图书馆大厅、宿舍楼下、操场旁等地能够放置自动售货机，自动售货机布点比拟灵敏。
2.支付方式多样
自动售货机除了现金，还能够定制学生餐卡、微信支付宝手机扫码支付，支付方式比拟便当新颖，学生也都喜欢尝试新颖的事物。
二十世纪九十年代，咖啡饮料机开始进入中国市场。如今，自动售货机供应商，在机场、地铁、商场、公园等客流较大的场所，不难发现投币咖啡饮料机的身影。中国的自动售货机拥有量约为2万台，相对于14亿的人口大国，这个数字微不足道。中国自动售货机专业委1员会对中国内地咖啡饮料机应用市场做出的预测是，启动期至少应布机10万台，年生产总值在10亿元人1民币，到发展期至少应布机50万台，自动售货机价格，年生产总值应达到100亿元人1民币，而到成熟期将达到300万台，年生产总值将达到600亿元之巨，届时中国的咖啡饮料机将发展成为一个巨大的产业。
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