



DBS 44/006-2016 是广东省食品安全地方标准,规定了非预包装即食食品的微生物限量要求,以下是其检测要点:
本标准适用于非预包装即食食品,包括散装即食食品和现制现售即食食品。
| 项目 | 评价等级 | 检验方法 | ||
|---|---|---|---|---|
| 满意 | 可接受 | 不合格 | ||
| 菌落总数 CFU/g (mL) | 第一类<10⁴第二类<10⁵第三类<10⁶第四类不适用 | 第一类 10⁴ - <10⁵第二类 10⁵ - <10⁶第三类 10⁶ - <10⁷第四类不适用 | 第一类≥10⁵第二类≥10⁶第三类≥10⁷第四类不适用 | GB 4789.2 |
| 大肠埃希氏菌 CFU/g (mL) | <20 | 20 - 100 | >100 | GB 4789.38 第二法 |
| 大肠埃希氏菌 O157 | 未检出 / 25g | 不适用 | 检出 / 25g | GB/T 4789.36 第一法 |
| 沙门氏菌 | 未检出 / 25g | 不适用 | 检出 / 25g | GB 4789.4 |
| 单核细胞增生李斯特氏菌 | 未检出 / 25g | 不适用 | 检出 / 25g | GB 4789.30 |
| 副溶血性弧菌 MPN/g (mL) | <100 | 100 - <10³ | ≥10³ | GB 4789.7 |
| 金黄色葡萄球菌 CFU/g (mL) | <20 | 20 - <10⁴ | ≥10⁴ | GB 4789.10 第二法 |
| 蜡样芽孢杆菌 CFU/g (mL) | <10³ | 10³ - <10⁵ | ≥10⁵ | GB 4789.14 第一法 |
注:
通过 DBS 44/006-2016 的检测,可有效监控非预包装即食食品的微生物质量,保障消费者的食品安全。
| 成立日期 | 2024年10月11日 | ||
| 法定代表人 | 解语心(法定代表人) | ||
| 注册资本 | 500 | ||
| 主营产品 | 第三方检测技术服务;产品质量检测,成分分析测试;计量检测;化工产品电子电器检测服务等;生态资源监测;土地调查评估服务;工程和技术研究和试验发展;医学研究和试验发展;自然科学研究和试验发展;农业科学研究和试验发展;终端计量设备销售;计量技术服务;标准化服务;公路水运工程试验检测服务;进出口商品检验鉴定,检验检测服务;特种设备检验检测;室内环境检测;辐射监测;职业卫生技术服务;农产品质量安全检测;林业产品质量检验检测;安全生产检验检测;商用密码产品质量检测;建设工程质量检测;水利工程质量检测;雷电防护装置检测 | ||
| 经营范围 | 一般项目:环境保护监测;生态资源监测;土地调查评估服务;工程和技术研究和试验发展;医学研究和试验发展;自然科学研究和试验发展;农业科学研究和试验发展;终端计量设备销售;计量技术服务;标准化服务;公路水运工程试验检测服务;进出口商品检验鉴定;环保咨询服务;环境应急治理服务(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)许可项目:检验检测服务;特种设备检验检测;室内环境检测;辐射监测;职业卫生技术服务;农产品质量安全检测;林业产品质量检验检测;安全生产检验检测;商用密码产品质量检测;建设工程质量检测;水利工程质量检测;民用航空油料检测服务;雷电防护装置检测 | ||
| 公司简介 | 安徽量科检测技术有限公司是一家一站式检测服务中心,为企业及个人用户提供低成本、高效率、更便捷的检测服务。主要提供的服务有:环境保护监测;生态资源监测;土地调查评估服务;工程和技术研究和试验发展;医学研究和试验发展;自然科学研究和试验发展;农业科学研究和试验发展;终端计量设备销售;计量技术服务;标准化服务;公路水运工程试验检测服务;进出口商品检验鉴定;环保咨询服务;环境应急治理服务许可项检验检测服务 ... | ||









