卡拉胶检测公司有哪些，第三方卡拉胶检测公司

卡拉胶检测项目

理化特性检测：包括黏度测定，通常要求 1.5% 溶液在 25℃下黏度≥5mPa・s；凝胶强度测试，1.5% 溶液的凝胶强度≥800g/cm²；灰分检测，一般要求≤40%；干燥失重检测，通常规定≤12%；还有 pH 值及电导率检测等。

安全性检测：重金属元素检测，如铅（≤2mg/kg）、砷（≤3mg/kg）、汞（≤1mg/kg）等，采用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法；微生物限度检查，要求菌落总数≤1000CFU/g，沙门氏菌等致病菌不得检出。

功能验证检测：通过流变仪测定剪切稀化特性，验证其在不同 pH 值（6-9）和温度（40-90℃）条件下的稳定性，凝胶融化温度应≥60℃，凝固温度≤45℃。

卡拉胶检测范围

食品级卡拉胶、香凝卡拉胶、复合卡拉胶、纯粉卡拉胶、工业卡拉胶、硒化卡拉胶、注射卡拉胶等。

卡拉胶检测周期

到样后5-7个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

卡拉胶部分检测标准

1、GB 15044-2009 食品添加剂.卡拉胶

2、GB 1886.169-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶

3、NY/T 3876-2021 猪肉中卡拉胶的检测 液相色谱-串联质谱法

4、GB 1903.23-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒化卡拉胶

卡拉胶检测流程

1、和客服沟通需求，安排工程师进行对接

2、根据情况进行寄养，支持上门取样

3、对样品进行初步分析，很具客户需求，进行样品检测

4、进行实验检测，得出实验数据，出具检测报告

复达简介

复达检测集团专注分析、检测、测试、研发、鉴定五大服务领域，具备CMA、CNAS等资质证书。拥有超过700名人员，500余台（套）仪器设备，包括红外光谱（IR）、核磁共振（NMR）、电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP）、气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）、高效液相色谱（HPLC）、气相色谱仪（GC）、X射线荧光光谱(XRF)等。服务面向全国，在上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。累计为公检法单位、高校及科研机构、企业等超过10万家客户提供咨询、分析、检测、测试、鉴定研发等技术服务。