DHA 藻油检测中心 DHA 藻油成分分析中心

DHA 藻油是从藻类中提取的富含二十二碳六烯酸（DHA）的油脂，是一种重要的营养补充剂，具有促进神经系统发育、保护视力等作用，广泛应用于婴幼儿食品、保健食品、乳制品等领域。

检测操作流程

业务接洽：客户前来咨询检测方面的需求，检测机构与之签订合同，将检测的具体项目、执行标准、所需费用等信息予以明确。

样品制备：按照规定流程采集样品后，对样品进行制备与处理，使其达到检测所需的条件。

检测测定：利用专业的仪器设备和相应方法，参照标准对样品的各项指标进行检测。

质量把控：通过内部校准、平行样检测以及参与外部能力验证等手段，保证检测结果准确且可信。

DHA 藻油检测范围

婴幼儿配方食品用 DHA 藻油、保健食品用 DHA 藻油、乳制品添加用 DHA 藻油、胶囊用 DHA 藻油、液态 DHA 藻油、微胶囊化 DHA 藻油、高纯度 DHA 藻油、普通纯度 DHA 藻油等。

DHA 藻油检测项目

DHA 含量、总脂肪酸含量、其他脂肪酸组成（EPA、ARA 等）、酸值、过氧化值、值、皂化值、水分及挥发物、杂质、重金属含量（铅、砷、汞、镉等）、微生物指标（菌落总数、霉菌、酵母菌、致病菌等）、溶剂残留、色泽、气味等。

DHA 藻油检测方法

DHA 含量检测：采用气相色谱法，将 DHA 藻油样品进行甲酯化处理后，注入气相色谱仪，通过与标准品的保留时间和峰面积对比，计算 DHA 的含量。

过氧化值检测：按照 GB 5009.227-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》，利用硫代钠滴定法，测定样品中过氧化物的含量，评估油脂的氧化程度。

重金属含量检测：采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），对样品进行消解处理后，通过仪器测定其中铅、砷、汞、镉等重金属元素的含量，判断其安全性。

DHA 藻油检测标准

GB 1886.243-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 DHA 藻油》

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》

GB 5009.227-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》