西洋参粉检测机构 西洋参复合粉微生物指标测试

西洋参粉是指将西洋参根茎经清洗、干燥、研磨等工艺加工制成的粉末状制品，具有补气养阴、清热生津等功效，广泛应用于保健品、食品、医药等领域。

服务范围

我们的服务面向全国，在上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。累计为超10万家公检法单位、高校科研机构及企业等客户，提供咨询、分析、检测等技术服务。

西洋参粉检测范围

纯西洋参粉、西洋参复合粉（如与其他中药材混合的粉末）、破壁西洋参粉、普通研磨西洋参粉、药用西洋参粉、保健用西洋参粉、食品添加用西洋参粉等。

西洋参粉检测项目

感官指标（色泽、气味、滋味、杂质）、水分含量、灰分含量、粒度分布、总皂苷含量（如人参皂苷 Rb1、Rg1 等）、重金属含量（铅、砷、镉、汞等）、农药残留量、微生物指标（菌落总数、霉菌、酵母菌、致病菌）、浸出物含量、淀粉含量等。

西洋参粉检测方法

总皂苷含量测定法：采用高效液相色谱法（HPLC），以人参皂苷标准品为对照，对西洋参粉中的总皂苷进行分离和定量分析，确定其含量。

水分测定法：使用烘干法或卡尔费休法，测定西洋参粉中的水分含量，评估其储存稳定性。

重金属检测法：采用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），检测样品中铅、砷等重金属元素的含量，确保其安全性。

微生物检测法：通过平板计数法对菌落总数、霉菌和酵母菌进行计数，采用选择性培养基培养并鉴定致病菌，判断卫生状况。

西洋参粉检测标准

GB/T 22538-2008《中药材及饮片 铅、镉、砷、汞、铜测定法》

《中国药典》2020 年版一部（西洋参）

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》