第三方饭店加层安全检测鉴定单位——房屋装修改造，通常涉及建筑物顶部加层、内部加层、后挂石材幕墙、房间后加档案柜和设备机房等、拆改承重墙、后开洞口等改造，为保证建筑物后续使用安全，应进行相应的检测鉴定。当加固完成后，为保证加固质量，除加固材料应送检外，也应进行加固质量的检测。
房屋使用中出现问题：
（1）房屋出现楼板开裂、墙体开裂、楼体倾斜等情况时，应及时进行检测鉴定，防止次生灾害。
（2）火灾、爆炸和地震发生后，应对房屋损伤情况进行检测鉴定，为后续继续使用或加固提供依据。
房屋建造过程中、停工续建时或使用过程中，需要加层、插层、扩建，或较大范围的结构体系或使用功能改变等房屋改建时，需要对原有房屋结构进行房屋安全鉴定和抗震鉴定，综合评估改建后的结构安全性，必要时，提出改建方案优化措施和原结构加固措施建议。
饭店加层改造的目的主要是节约投资，短期收效。在选择改造对象时，更应着重于其安全设计，凡满足下列条件的房屋基本认为可进行改造。
1、经综合技术经济分析，增层改造房屋的造价低于新建房屋造价。
2、3～4层砖混结构或混合结构房屋。
3、房屋结构状态良好，未因基础不均匀下沉、地震和其他人为因素引起裂缝。
4、增层改造后房高、进深加大，应基本满足房屋对日照的需求(但对房屋间距的要求根据实际情况可适当比新建筑物要求放宽)。
加层改造项目在进行实施前要根据以上条件进行专业技术分析和经济技术分析，并根据分析结果确定是否进行相关加层改造。
根据《民用建筑可靠性鉴定标准》(GB50292-2015)规定，任何建筑物在大修前，改造或增容、改建或扩建前，改变用途或使用环境前，都应进行可靠性鉴定。而在鉴定工作中，需要特别注意对基础及地基承载力、原结构承载力进行复核，因为这些结构的承载力如果不能满足加层改造要求，会造成房屋倾斜、开裂，甚至是上部结构构件严重损坏。
饭店加层安全检测鉴定现场检测内容如下：
1 、地基基础检查
2 、结构布置检查
3 、主体及围护结构现状检查
4 、周边场地现状检查
5 、荷载调查
6、 材料强度测试
7 、混凝土碳化深度检测
8 、混凝土构件现场检测
9 、钢构件现场检测
10、 变形测量
综合现场检测结果及承载力验算分析，酒店静力工况下安全性等级为Bsu级，安全性尚不影响整体承载；但酒店加层后整体抗震性能方面存在诸多不足，具体表现在结构体系抗震不利，局部存在薄弱层及刚度突变。通过某酒店加层改造这一实际工程，对整楼进行了静力工况下安全性鉴定及考虑地震工况下抗震性能分析。
通过现场检测及后续建模计算，加层后静力工况下安全性尚可基本满足现行规范相关要求；因为该酒店处于8度设防区，考虑地震后，底层混凝土中柱轴压比及局部楼层抗侧力刚度存在不足，在经过相应加固处理后，可满足抗震要求。