食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜检测 GB/T 17030-2019

食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜检测标准 GB/T17030-2019 是一项重要的中华人民共和国国家标准，该标准于2019年5月10日发布，并于2019年12月1日正式实施。以下是对该标准的详细解读：

一、标准概述

• 标准号：GB/T 17030-2019

• 状态：现行

• 归口单位：全国包装标准化技术委员会

• 执行单位：全国包装标准化技术委员会

• 主管部门：中国国家标准化管理委员会

• 性质：推荐性国家标准

二、标准内容

1. 适用范围

该标准适用于以聚偏二氯乙烯树脂为主要原料，采用吹塑法制成的食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜。

2. 分类

肠衣膜分为印刷肠衣膜与非印刷肠衣膜，其中印刷肠衣膜又分为表印肠衣膜与表层里印肠衣膜。

3. 技术要求

• 着色肠衣膜中颜料分散应均匀，不应有影响使用的色差、色斑、水纹和波浪状色纹。

• 肠衣膜不应有污染、碰伤、划伤、穿孔、叠边、折皱、僵块和气泡等。

• 肠衣膜不应存在直径大于1mm的碳化点及杂质，每平方米直径小于或等于1mm的碳化点及杂质的数量应不超过20个。

• 接头处双面应用与薄膜颜色有区别的胶带连接，接头应平整、牢固。

• 肠衣膜卷表面应平整，可有轻微的活褶，但不应有明显的暴筋、翘边。经分切的肠衣膜端面应平整，膜卷张力适当，无脱卷现象。膜卷中心线和芯管中心线之间的偏差应不大于4mm，每卷断头数量应不超过2个，每段长度应不小于80m。

• 印刷肠衣膜应整洁，无明显的脏污、残缺、刀丝。

• 文字印刷应清晰完整，5号字以下不误字意。

• 印刷边缘光洁，网纹应清晰、均匀，无明显变形和残缺。

• 印刷肠衣膜的套印误差应符合规定标准。

• 肠衣膜的公称厚度为0.040mm，厚度偏差为±0.003mm，特殊需求由供需双方商定。

• 肠衣膜的长度和宽度由供需双方商定，长度不应有负偏差，经分切的膜卷宽度偏差应符合标准规定。

• 肠衣膜的物理机械性能应符合标准要求，包括拉伸强度、断裂标称应变、耐撕裂力、热收缩率、水蒸气透过量、氧气透过量等。

• 肠衣膜的食品安全应符合GB 4806.7及其他食品安全相关标准的规定。

4. 试验方法

标准中详细规定了取样、试样状态调节和试验标准环境、外观质量、印刷质量、规格尺寸、物理机械性能等项目的试验方法。

5. 检验规则

标准中规定了检验规则，包括检验分类、组批、抽样、判定规则等。

6. 标志、包装、运输及贮存

标准中规定了肠衣膜的标志、包装、运输及贮存要求。

三、标准意义

GB/T17030-2019《食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜》的发布实施，有利于规范行业生产，提高产品质量，促进行业健康发展。相关生产和检测单位应认真学习并运用于实际生产检测中，发挥标准的实质性作用。

四、相关背景

我国是世界上PVDC片状肠衣膜生产和使用大国，年需求量超过3万吨以上。该标准是在原GB/T17030-2008的基础上，根据行业发展和技术进步的需要进行修订的。与旧版标准相比，新版标准在规格尺寸、卫生指标、溶剂残留量、检验规则等多个方面进行了改进和完善。