中文名 三聚磷酸钾
英文名 Potassiumtriphosphate
别名 磷酸五钾
三磷酸钾
三聚磷酸钾
CAS 13845-36-8
EINECS 237-574-9
化学式 H6KO10P3
分子量 298.06
InChIInChI=1/9K.3H3O4P/c;;;;;;;;;3*1-5(2,3)4/h;;;;;;;;;3*(H3,1,2,3,4)/q9*+1;;;/p-9
密度 2,54 g/cm3
熔点 620°C
用作乳化剂、保湿剂、螯合剂、稳定剂、组织改良剂、粘结剂、护色剂、抗氧剂、防腐剂等
包装:25公斤/袋