互联网时代,膏滋代加工
传统膏滋的发展史
如今,生活节奏快,压力普遍大,亚健康状态人群越来越多,人们对健康相关的产品需求也越来越大。随着国家对中医文化的重视与传播,越来越多的人开始对中医药文化感兴趣。膏滋作为中医药文化中的其一分支,近些年来发展迅速。膏滋又被称为煎膏剂,通过将食材用水煎煮、去渣浓缩后,加蜂蜜或者糖制成的半流体制剂,具有很强的滋补作用。
从历史上来看,中医膏滋已有两千多年的发展历程,经过时代的变迁,膏滋的消费趋势和消费观念也在发生重大的改变。
从消费人群上来看,膏滋的消费人群主力依旧是中老年人,但随着年轻一代养生意识的崛起,特别是职场人士,消费呈现增加态势。在新膏滋领域,18~34岁的年轻人群占比约65%,显然年青一代正在成为膏滋养生市场的主流。
从膏滋市场的发展前景上来看,药食同源的膏滋将成为未来养生的新趋势,也将成为膏滋市场上的主流。
互联网时代,健康膏滋
随着国人文化自信的提升,越来越多的年轻人开始认同中医文化,尝试膏滋养生。但对于年轻的消费人群来说,对产品的品质、功效以及新颖程度都明显有了更高的要求。这就需要膏滋品牌不断进行技术创新,研发高品质产品。
根据《2020中国膏方养生白皮书》中显示,国内膏方市场规模可观,其中线下传统膏方定制市场规模达到10亿,线上新膏方成品销售额达到4.55亿。近些年来,随着膏方被广泛推广科普,也掀起了健康养生潮,很多地方机构在每年进入冬季时,都会举办膏方节。每到下半年,膏方收入成为很多养生机构重要的“经济增长点”。
并随着人们养生常态化以及对药食同源概念的认同,中医文化逐渐渗透到年轻人的心智之中,食用膏方的目的也从单纯转向为更加多元化。
对于膏滋OEM代加工厂家也是如此,需要不断高科技、新知识、新理念,不断提高膏滋的品质,不断提高设备,加强生产质量把控,才能获得业界认可,赢得市场。
现如今膏方行业竞争也越来越激烈,那对于想要入行膏方行业的人,要如何才能获得竞争力,赢得市场呢?
1、定制符合现代消费需求的膏方产品
现在生活节奏较快,对于膏滋产品的便利性提出更高要求,传统膏滋都是一大盆,不利于携带,为迎合大众需求,在选择膏滋的包装方式可以选择挤挤瓶、勺装、条装等,既方便客户食用,又可以保证食品安全。
2、保证货源充足
一般来讲,商家会在秋冬到来之际提前备货,并根据以往的销售情况、当季的天气等情况进行预估,备足储备量,做好产品营销准备。但对于刚入行的商家,可以先做好市场调研,根据调查情况制定采购方案,选择有实力的厂家进行代加工、生产,并持续关注市场情况进行调整,保证货源充足。
3、膏滋配方进行创新
目前市场膏滋种类众多,但产品特色突出较少,缺乏竞争力。需结合季节特点以及人群需求开发特色的膏方产品,必然会增加在市场上的竞争力。
4、拓展消费群体
膏方注重身体调理与滋补相结合,对于不同的产品,适用人群也不一样。如今随着人们养生意识的增强,对于膏滋产品需求量在逐年增加,消费人群也在扩展,近年来膏滋呈现家庭化消费趋势,给父母、孩子、配偶一起购买逐渐成为一种常态。商家可以拓宽产品种类,生产满足各类人群的膏滋,发挥优势,抢占市场份额。