厨具营行具有大型的生产基地，专业的人才，合肥厨具厂家，很多零部件都是自己打造，减少了很多中间环节，而材料依然用的材料，所以厨具营行的商用厨房设备物有所值，价格公道合理。厨具营行从无到有，不断发展壮大，厨具营行能与新老客户经历风风雨雨，风雨同舟，厨具厂家批发，到现在打出名堂，靠的一大利器就是服务。不锈钢灶具要常常反省可否漏火，对于厨房的保养总归是一个比较麻烦的任务，对于不锈钢厨房装备的保养要长时间的保持，才能更好的保养商用厨房设备，才能更好增加商用厨房设备使用寿命。
冷菜制作间如何分隔？
冷菜间是冷菜成品切配装盆的场所。冷菜的制作遵循“专人、专室、专用工具、专冷藏”的“五专”1制度，在其入口处应设有洗手消毒设施的预进间；冷盆间内装置独立的空调设施，保持室内空气洁净度；并设置紫外光杀菌灯，商用厨具厂家，水源供给管采用铜管连接，供应可生饮用的水源。为防止蚊蝇孳生，冷菜间内排水系统不应设置明沟，地面须保持清洁干净。
商用厨房应有的特殊的上下水设施，保持各零配件和开关的连接是否完好。如排水明沟、隔油池、防臭地漏、管道防虫防鼠功能等设计，一并予以综合考虑，不要漏项。功能缺项，不锈钢厨具生产厂家，施工后就难以弥补。其次再考虑美观。尽可能考虑筒柜的设计、采用单盆或单盆带沥水架的设计，条件所限时，首先要去掉豪华功能的设计。安徽友福厨具制造有限公司。
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