食材配送行业的热点
餐饮消费市场的繁荣与未来巨大的增长空间。在这样的市场规模下,市场结构却有很大不同,zui大的不同就是国内尚未形成大型龙头企业。我国餐饮的年收入为2000多亿元,占总量的5.04%;团餐营业收入550亿元,占总量的1.4%。这对我国餐饮和团餐企业而言是前所未you的机遇。而餐饮和团餐市场的发展也必将团餐和食材配送市场的发展,餐饮和团餐市场结构的转变也必将带动食材配送市场结构的转变。
食材配送的要求
冷链配送,新鲜直达。生鲜配送公司一般都建有冻品仓库,生鲜保鲜库的设备设施,拥有自己的冷链配送车辆。可支持蔬菜类需要的常温,火锅食材配送,水果类需要的0-8摄氏度的冷藏,鱼类肉类需要的-12到-18摄氏度的冷冻。保障食材新鲜供应!
食材检测,粮油食材配送,保障安全。须建有检测中心,通过农1药残留快速测试仪能快速检测样品中的农1药残留量,广泛用于蔬菜、水果、粮食、茶叶等农副产品,使食材配送工作达到事半功倍的效果。
食材配送更好的方法
第yi、严密检测、确保品质,现在,大家更加关注食品安全问题,所以,做蔬菜配送,首先就要帮助客户从源头把关蔬菜的品质,在配送中心设立了食品卫生化验中心,下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,设备先进,检测人员专业,检测的项目丰富多样,全方wei监控品质。
第二、配送及时、确保新鲜,蔬菜新鲜的和不新鲜的口感是完全不同的,同时它的营养价值也可能会因为不新鲜而大打折扣,那么如何确保蔬菜配送的及时和新鲜呢。积累丰富的蔬菜配送经验,合肥食材配送,包括人员配备、配送路线、配货效率等等,确保每一单都及时配送到位。
第三、服务专业化,任何一家企事业单位都希望服务更全mian更专业,因此,学校食材配送,不仅为企事业单位提供蔬菜配送服务,而且还帮企业定制独jia专业的营养搭配菜单,让企事业单位真正的做到省心放心。
火锅食材配送-合肥食材配送-安徽古梗由安徽古梗农庄农业科技有限公司提供。安徽古梗农庄农业科技有限公司(www.ahgugeng.com)为客户提供“食材配送,食堂承包”等业务,公司拥有“古梗”等品牌。专注于其它等行业,在安徽合肥 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:俞经理。