冷库专用电控制箱
1.正面配有醒目的数显式温度控制器,可以随时观察库内温度和机组运行状况。
数显电脑控制箱:
①能够精1确控制库温,控制精度为:±1℃。
②本控制器可控制温度范围在-40℃至+110℃之间。
③本控制器的适合工作温度为0℃至+60℃之间。
④可以随时显示库内温度和机组的运行状况。
⑤具有异常报警功能(高温报警、低温报警、故障报警)。
⑥本控制器可以通过自动和手动的两种方式来控制冷库除霜。
⑦本控制器为全自动的冷库专用控制模块。
2.控制柜内部线路清晰合理,操作空间大,安全可靠。
3.控制柜具有电源缺相保护器,可及时对压缩机和风扇电机进行保护。
4.控制柜内部采用先进的电器元件。
5.蒸发器自动除霜,冷库安装报价,和除霜超温保护。
6.蒸发器和制冷机组延1时保护。
冷库安装——注意事项
1.施工把关不严格,合肥冷库,“围护结构两侧设计温度差等于或大于5摄氏度时,应在温度较高的一侧设置隔气层如果不严格执行将会对食品冷库的质量造成了影响。严格把好质量关,选用好的保温板(聚氨酯)。
2、食品冷库设备的顶板不应堆放杂物,否则食品冷库板会变形而影响保温性能,应保持冷库周围通道畅通无阻,确保散热良好。冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无易ran易bao物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前需预留一定的空隙以免影响制冷效果。
3、由于对食品冷库防潮隔气保温层的认识存在一些误区,从设计开始就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响存在糊涂认识,认为防水隔气层做与不做,对食品冷库保温效果影响不大,更有甚者认为做与不做,选用什么材料做没有太大差别,因此设计这一关,把关不到位。
4、设计温度为一2OC左右的冷库,聚氨脂顶部和墙面150毫米,底部200毫米就可以了,冷藏冷库,由于聚氨脂本身防水性能好不需要再设隔气层。但是因为冷藏库围护结构中的聚氨脂绝热层在使用过程中逐步老化,我们需要在喷泡的墙面再加上波浪板围护起来。
食品冷藏链的定义
食品冷藏链是建立在食品冷冻工艺的基础上,以制冷技术为手段,使易腐农产品从生产者到消费者之间的所有环节,即从原料(采摘、捕、收购等环节)、生产、加工、运输、储藏、销售流通的整个过程中,始终保持合适的低温条件,以保证食品的质量,减少损耗。这种建立在食品冷冻的工艺上的连续低温环节称为食品冷藏链。
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