提到卤食,自然少不了辣烤鸭
丰富的作料,麻辣鲜香嫩爽的滋味,让食客无法抗拒,其中川香百味辣烤鸭,更是袭得川式卤味的精髓,川香百味辣烤鸭,再根据不同地区食客的口味,卖到哪热到哪。这个品牌历史悠久,自古便有市场。相传公元202年,“火烧博望坡”之后,张飞宴请孔明以表战前顶撞之过,酒后三巡,孔明道:“翼德海量,惜无一佳肴”。张飞闻之不悦,誓言要招募天下更美厨艺之人,然则数年未能达愿。后刘备入川,张飞闻得汉阳镇一谷姓做得一手好菜,擅长“鸡”、“鸭”做法,随命其做出天下“鸡”、“鸭”之美味。谷姓畏惧张飞之威名,不敢怠慢,搜集天下各种奇方食材,终于做出鸡鸭美宴,其美味程度令张飞无法用语言表述,遂请刘备享用。刘备尝后道:“此味只应天上有,世间百味不能急,香中带辣垂涎滴i,入蜀数载得川香”。后世人便以“川香百味鸡”、“川香辣烤鸭”流传开来,历经千年,“川香百味鸡”、“川香辣烤鸭”在元朝曾一度失传。
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川香百味辣烤鸭加盟支持
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