GB31604.25-2016标准是关于食品接触材料中某些物质的迁移量的测定方法。直接提供关于“食品接触材料铬迁移量的测定”的详细步骤在GB31604.25-2016标准中可能并不完整,因为标准通常包括多种物质的迁移量测定方法,并且具体步骤可能因测试设备和实验室条件而有所不同。
一般来说,食品接触材料铬迁移量的测定可能包括以下步骤:
试样准备:需要按照标准的要求准备试样。这可能包括清洗试样以去除表面的污物,以及按照规定的条件进行干燥和存储。
迁移液的制备:根据标准,选择适当的迁移液(如4%乙酸溶液)进行制备。迁移液通常用于模拟食品与食品接触材料之间的接触条件。
浸泡过程:将试样浸泡在迁移液中,按照规定的条件(如温度、时间等)进行浸泡。这一步骤的目的是让材料中的铬迁移到迁移液中。
铬含量的测定:在浸泡结束后,从迁移液中取样,并使用适当的分析方法(如电感耦合等离子体光谱法ICP-MS)测定铬的含量。这一步骤可能需要使用标准溶液进行校准,以确保测量结果的准确性。
结果计算与评估:根据测得的铬含量和试样的表面积或体积等参数,计算出铬的迁移量。将这一结果与标准中规定的限值进行比较,以评估食品接触材料是否符合要求。
请注意,以上步骤仅为一般性描述,并不能完全代表GB31604.25-2016标准中铬迁移量测定的具体步骤。在进行实际测试时,请务必参考该标准的具体要求和指导。