不锈钢橱柜防水、防潮、防酸碱、抗侵蚀技能强，碰到水不会腐烂，不锈钢橱柜不会发生板材遇水膨胀，受到酸碱物质也不会被腐蚀坏，而且不锈钢橱柜不易变形，不变色。目前用于不锈钢橱柜的不锈钢有不少颜色，如银灰色、银白色、深蓝色等，不断是风吹雨打，不论多久，不锈钢橱柜都能保持本色。而传统的板材橱柜不易防水、防潮，长期处于湿润或者碰到水，会发胀爆裂，碰到酸碱的东西会侵蚀、变形、变色，甚至烂掉。
不锈钢橱柜在设计时，充分考虑厨房中操作人员的活动路线，保证整个操作流程方便、畅通，节省时间、减少劳动强度、提高厨房工作效率。并且设计人员会给厨房各种管线、插座等预留好位置，让空间布置更加合理，使用更加便捷。先进的加工技术，也决定了橱柜的使用寿命，例如像封边技术等，会影响到板材的甲醛排放，直接关系到橱柜的环保问题，所以选择橱柜时应挑选具有先进的加工设备的厂商。好的橱柜，一定是根据自己生活需求和生活习惯量身打造，后期使用起来才能得心应手。通过“L”型与岛台的厨房结构布局，分离出油烟与非油烟区域，在方寸之间使洗、切、炒、放等操作区的动线更为便捷而流畅。
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