冷柜是我们开店的，它可以让我们保鲜食物的同时将食物展示给顾客。我们使用它的时候也要注意维护好它，这样才能更好的使用它。那么我们该如何来使用和维护它呢?冷柜柜应放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。新购买或搬运后的冷藏展示柜，应静置2至6小时后再开机。
定期除霜;冷柜里的霜经常会是大家忽视的一个重要环节。因为霜它覆盖在蒸发器的表层，长时间的如果对霜不进行处理，生鲜超市冷柜，会让冷柜的制冷效果下降，从而对压缩机也会造成隐性的危害。除此之外，冷柜里的霜也是异味储藏的另外一个秘密基地，不常被大家察觉。冷柜是不是耗能越低越好呢？关于环保节能的能耗问题，一直以来被大多数使用冷柜的商家客户们所误解，他们认为节能不就是应该越省电越好吗？然而冷柜是不是耗能越低越好呢？我想很多购买冷柜的客户都是这么认为的，那么事实上是这样的吗？以便利店常用的立式冷藏柜为例，首先如果一款立式冷藏柜是低耗能的，商用冷柜价格，那么它的功率必然就很小，那么制冷速度也必须很慢，不然就达不到低耗能的标准。而如果需要制冷强劲，速度快的一般而言都是大功率的压缩机，这样才可以满足这些条件。所以这样的低耗能和制冷、低温必然产生冲突的。
冷柜开门次数影响：经常开门会导致冷柜的冷气损失很大，冷柜，温度持续升高，因此温度控制装置会监测温度批准，从而使压缩机长工作，并可能增加功耗。
冷柜除霜次数的影响：霜通常是复盖在蒸发器表面的热不良导体。太厚会在蒸发器和箱子里的食物之间形成绝热层，影响蒸发器和箱子里的食物之间的热交换，从而降低橱柜的冷却效率，在此期间，压缩机运行得太频繁，电力消耗可能会增加。
苏科|一应俱全(图)-生鲜超市冷柜-冷柜由安徽苏科电器有限公司提供。安徽苏科电器有限公司为客户提供“保鲜柜，冷柜，风幕柜，岛柜，熟食柜，蛋糕柜”等业务，公司拥有“安徽苏科”等品牌，专注于商业设备等行业。，在合肥市新站区沱河路安徽欧力电器有限公司内的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：何经理。