农产品保鲜冷库在设计安装时也要注意库房湿度调节装置的配置和使用管理。一般来说，农产品保鲜冷库的湿度要求在85%-90%左右。如果湿度过低，可在鼓风机前配合自动喷雾器，随冷风将细微小雾送入库房空气中加湿空气；如果湿度过高，果蔬的表面过于潮湿甚至有时还凝有水珠，这时可在库内放些干石灰、无水绿化钙或干燥的木炭吸潮。不同种类的果蔬的耐低温的能力是各不相同的。不适宜的低温和冷冻会影响果实正常的生理功能而引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。冷库安装公司会根据库房情况和储藏需求设计保鲜冷库的安装图纸，冷库厂家，并根据使用规划和品牌偏好来进行保鲜冷库的库体结构设计和制冷设备配置。
冷库验收正常运转的几大因素
1、冷库建造压缩机启动后应无杂音运行平稳，各保护控制原件应能正常工作。
2、冷却水、冷媒水应足够，水压应不小于0.12MPa，水流量应符合设计要求，合肥冷库，冷却水温一般在32℃左右。
3、对活塞压缩机而言，油泵出口压力应比吸气压力高1.5~3kg/C㎡，对螺杆压缩机而言，油压应比排气压力高0.5kg/c㎡以上。油温不应低于70℃且油不起很多的泡沫，油面不低于油镜的1/3处。
4、吸气温度比蒸发温度高5~15℃，正常运行时吸气温度不宜超过15℃，冷库大概要多少钱，对于空调系统来说，蒸发温度比被冷却介质温度低5℃左右，对于冷藏装置而言吸气温度比被冷却介质温度低10~15℃左右为宜。
通常来说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害活性越低，保持新鲜品质的时间也越长。但是，保鲜温度也不能制的低，因为温度低到农产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。如若库内的相对湿度达不到水果需要的湿度要求的话，还可以通过向地面洒水，铺湿草帘等方式增加库内的湿度。农产品保鲜冷库是用于果蔬保鲜的仓库类建筑，主要由库房、变配电房、机组设备等功能房组成，适用于水果、蔬菜、花卉、食品、粮食、种子、茶叶等大部分农产品的保鲜。
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