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无论是干花椒还是花椒油等产品,花椒原料里都会掺杂一些杂质,花椒色选机多少钱一台,如花椒秆、梗、刺、籽及异色颗粒等,因此,生产加工少不了筛选工序。果紫红色,单个分果瓣散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无;4-5月开花,8-9月或10月结果。前者味道清新,主要用于煮菜和制作花椒油;后者味道香麻、厚重,主要用于爆炒类菜肴,增强香气。
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