加工有机产品，有机蔬菜认证中心，要求原料必须是自己获得有机颁证的产品或无污染的天然产品;已获得有机认证的原料在终端产品中所占的比例不得少于95%。目前我国有机产品主要包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、饮料、酒、畜禽产品、水产品及调料等。有机产品还包括棉、麻、竹、服装、饲料（有机标准包括动物饲料）等“非食品”。所有获得有机产品、良好农业规范等认证的食品、农产品，有机蔬菜认证机构，均能在中国食品农产品认证信息系统进行查询，查询内容包括该产品名称、数量、生产企业名称、地址等信息。
从国际有机产业发展看，有机生产有三个要素：一是不使用基因工程技术，二是不使用化学合成的物质，合肥有机蔬菜认证，三是强调生态平衡和可持续的生产技术。有机产品认证能够提高企业管理水平、提升企业品牌形象、增强企业核心竞争力；可以提高产品附加值，获得良好经济收益。有机产品的包装通常使用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可生物降解和可回收利用的包装材料。
登录国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”核实生产加工企业是否已经获得认证以及证书是否已经过期等信息。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。土壤、农田灌溉用水和环境都要符合相关标准。认证标志发放随机码（12位）。该代码是认证机构发放认证标志数量的12位阿拉伯数字随机号码，数字产生的随机规则由各认证机构自行制定。
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